چای دارجیلینگ، در باغهای چای منطقه دارجیلینگ و
در ایالت بنگال غربی ، در شمال هند ، در پای کوههای
هیمالیا، کشت، تولید و فرآوری میشود. این چای،
هنگامی که دم میکشد، عطر و مزه متمایز و رنگ روشنی دارد.
داستان چای دارجیلینگ در حدود سال ۱۸۵۰ آغاز شد؛
زمانی که دکتر کمپبل، بذر چای را در باغچه
خود در منطقه دارجیلینگ و ۷۰۰۰ فوت بالاتر
از سطح دریا بهطور آزمایشی کاشت.
او در پرورش این گیاه موفق بود چرا که دولت، در سال ۱۸۴۷،
این منطقه را برای تأسیس گلخانههای چای انتخاب کرده بود.
دارجیلینگ قبل از آن، تنها یک دهکده کم جمعیت بود که
به عنوان یک تفریحگاه توسط ارتش و برخی از مردم مرفه استفاده میشد.
برای دیدن بقیه چای و دمنوش ها در سایت ما اینجا کلیک کنید
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.